Samling: Bob Kramer

Designad av den världsberömda knivmakaren Bob Kramer är varje kniv i denna serie unik och har ett individuellt damaskusmönster.

Bladets kärna består av ett ultrahårt, mycket homogent SG2-pulverstål - omgivet av 100 lager av två olika typer av stål med olika hårdhetsgrad - som behandlas i en speciell process för att öka prestandan. Resultatet är ett blad med lång livslängd som är extremt vasst redan från början och har en hög slitstyrka som inte kan uppnås med vanliga ståltyper.

Alla bladets kanter är rundade och polerade för att undvika skärskador vid användning. Traditionellt hantverk i 3 steg och en 15° vinkel på varje sida. Designad av den världsberömda knivmakaren Bob Kramer, varje kniv i denna serie är unik och har ett individuellt damaskusmönster.

Är du osäker på vilken kniv du ska välja? Läs vår guide till val av kökskniv här