Grönsakskniv, 10 cm - Euro Stainless

Fördelar med den här produkten:
- Skär exakt och utan ansträngning genom kött, fisk, grönsaker och örter.
- Ergonomiskt Micarta-handtag med nitar i rostfritt stål för stabilitet och komfort.
- Unikt damastmönster - varje kniv är ett funktionellt konstverk.

Bob Kramer Euro Stainless kockkniv är en mångsidig och elegant kniv som kombinerar estetik, funktion och professionell prestanda i ett köksverktyg. Den 16 cm långa kniven är det perfekta valet för en mängd olika uppgifter - från precisa snitt i kött och fisk till finhackning av grönsaker och färska örter.

Bladet har en distinkt böjd form som gör det lätt att luta fram och tillbaka på skärbrädan - perfekt för hackning. Den breda designen gör det enkelt att plocka upp och flytta ingredienser från skärbrädan till grytan eller pannan. De polerade och rundade kanterna ökar komforten och skyddar fingrarna under arbetet.

Knivens kärna är tillverkad av SG2-pulverstål som är inkapslat i 100 lager stål med varierande hårdhet - ett tekniskt mästerverk som garanterar exceptionell skärpa, flexibilitet och hållbarhet. CRYODUR®-ishärdningen vid -196°C ger kniven en Rockwell-hårdhet på ca 63, vilket innebär att skärförmågan är extremt hållbar.

Handtaget är tillverkat av Micarta - ett stabilt, halkfritt och fuktavvisande material som består av skiktad canvas och syntetiskt harts. Den ergonomiska designen, i kombination med nitar i rostfritt stål och en elegant logotyp, garanterar både ett säkert grepp och ett raffinerat utseende.

Varje kniv i serien genomgår en specialbehandling som skapar det unika damastmönster som kännetecknar Bob Kramers knivar. Resultatet är en kockkniv som inte bara fungerar perfekt, utan också tillför en touch av konst och tradition till ditt kök.

Använd enligt följande:
- Använd gungande rörelser för att hacka grönsaker och örter effektivt.
- Använd raka snitt för att skära kött, fisk och större ingredienser.
- Skölj kniven i varmt vatten efter användning, torka noggrant och förvara på en torr plats.
- Slipa efter behov med lämpliga slipverktyg för att bibehålla skärpan.