Samling: Zwilling Tanrei

Här hittar du urvalet av de läckra köksknivarna Zwilling Tanrei. Tanrei-serien är en ny era av knivar. Japanskt hantverk kombinerat med tysk ingenjörskonst.

En ny dimension har möjliggjorts av det nya premiumstålet. Zwilling har utvecklat detta stål och använt det för första gången i den nya knivserien Tanrei. Tanrei består av sex japanska knivar i en unik Damaskus-design och tillverkade av 101 lager av ett helt nyutvecklat stål och en FC63-kärna. Detta garanterar överlägsen hårdhet och egghållning.

Kombinationen av japansk knivtradition och ZWILLING blir Tanrei - den perfekta kombinationen. Sex olika knivar som delar de viktigaste kvalitetsegenskaperna hos mästerknivar: Alla skärverktyg i serien tillverkas i Seki, Japan och är äkta original, produkter av traditionellt hantverk, handslipade av sanna mästare i sitt yrke. De ultrahårda bladen med en hårdhet på 63 HRC är mycket vassa, men ändå flexibla och rostbeständiga. Varje kniv är utformad på sitt eget sätt med ett unikt damastmönster som är typiskt för japanska knivar och som flyter sömlöst över till handtaget.

Det ergonomiska handtaget med tre nitar och fint micartahandtag fulländar Tanrei-knivarna på ett idealiskt sätt, både visuellt och haptiskt.