Zwilling Tanrei Brödkniv 23 cm, Micarta

TANREI-serien från Zwilling är en unik blandning av japanskt hantverk och tysk ingenjörskonst som är oöverträffad när det gäller hårdhet, skärpa och unik damastdesign.

Varje TANREI brödkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spets till bolster.

Tack vare sitt damastmönster har brödkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, dess insida är också imponerande hård med 63 HRC, vilket är en särskilt hög hårdhetsgrad som sällan uppnås hos köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna har använts för att tillverka det 230 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den avslutas med ett trippelnitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla TANREI-knivar slipas i Japan för att uppnå den högsta kvalitet du behöver i ditt kök.

Micarta-handtaget (ett flerskiktsmaterial av canvas och syntetiskt harts) med nitar i rostfritt stål och en dekorativ logotyp är formstabilt och fuktbeständigt.

Varje kniv är tillverkad i Japan.