Zwilling Tanrei Kockkniv 20 cm, Micarta

TANREI-serien från Zwilling är en unik blandning av japanskt hantverk och tysk ingenjörskonst som är oöverträffad när det gäller hårdhet, skärpa och unik damastdesign.

Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spets till bolster.

Tack vare damastmönstret ser kockkniven inte bara exceptionellt bra ut, utan dess inre är också imponerande: 63 HRC står för en särskilt hög hårdhetsgrad som sällan uppnås i köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna har använts för att tillverka det 200 mm långa ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Kniven är försedd med ett trippelnitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.

Micartahandtaget (ett flerskiktsmaterial av canvas och syntetiskt harts) med nitar i rostfritt stål och en dekorativ logotyp är formstabilt och fuktbeständigt.

Varje kniv tillverkas i Japan.