Kockkniv, 20 cm - Euro Stainless

Fördelar med denna produkt:
- Allroundkockkniv för kött, fisk, grönsaker och örter.
- Extra brett och slipat blad längs hela längden för maximal kontroll.
- Micartahandtag med stålnitar - stabilt, fuktavvisande och ergonomiskt.

Bob Kramer Euro Stainless kockkniv (20 cm) är en riktig allroundkniv i köket - gjord för dig som vill ha en kniv som gör allt. Med sin imponerande skärpa, eleganta finish och överlägsna balans är den lämplig för allt från att hacka örter och skiva grönsaker till att skära upp både fisk och kött.

Bladet är slipat hela vägen från häl till spets - ett signum för Euro Stainless-serien - vilket innebär att hela bladet kan användas effektivt. Detta ger maximal kontroll och flexibilitet i köket, oavsett uppgift.

Bladets kärna består av SG2-pulverstål och är inkapslat i 100 lager stål (50 på varje sida) med varierande hårdhet. Genom en speciell CRYODUR®-behandling, som inkluderar ishärdning vid -196°C, uppnår bladet en hårdhet på cirka 63 Rockwell. Detta garanterar extrem hållbarhet, hög flexibilitet och utmärkt skärprestanda som håller länge.

Knivens eleganta utseende fulländas av det ergonomiska Micarta-handtaget - ett slitstarkt material som består av skiktad canvas och harts. Det är både fuktbeständigt och stabilt, vilket gör det idealiskt för daglig användning. Nitar i rostfritt stål och ett dekorativt logotypemblem ger kniven ett exklusivt utseende.

Tillverkad i den japanska staden Seki, känd för sin stolta tradition av knivhantverk, är den här kniven ett stycke funktionell konst - gjord för att hålla och imponera.

Använd enligt följande:
- Använd för daglig tillagning av kött, fisk, grönsaker och örter.
- Utnyttja hela bladets längd för jämna, exakta snitt.
- Skölj med varmt vatten efter användning, torka noga och förvara på en torr plats.
- Slipa vid behov med lämpliga slipverktyg för att bibehålla skärpan.