{"product_id":"miyabi-shotoh-14-cm-5000-mcd","title":"Shotoh, 14 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong\u003eFördelar med den här produkten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003e- Perfekt för finare uppgifter som att skära frukt, grönsaker och örter.\u003cbr data-start=\"235\" data-end=\"238\"\u003e- Ultraskarpt blad med Honbazuke-slipning och japansk precision.\u003cbr data-start=\"298\" data-end=\"301\"\u003e- Unikt handtag i Masur-trä med elegant balans och ergonomi.\u003cbr data-start=\"355\" data-end=\"358\"\u003e- Tillverkad i Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"385\" data-end=\"664\"\u003eShotoh-kniven 140 mm från Miyabi 5000MCD-serien är det perfekta valet för små, precisa skäruppgifter i köket. Den är utformad för att hantera frukt, grönsaker och örter med extrem precision och kännetecknas av sin kombination av estetik och förstklassig skärprestanda.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"666\" data-end=\"1056\"\u003eKnivens kärna är tillverkad av MicroCarbide MC63 pulverstål och inbäddad i 100 lager rostfritt stål. Detta skapar den distinkta och fascinerande damastdesignen, som inte bara är vacker utan också bidrar till knivens hållbarhet och prestanda. Den avancerade CRYODUR®-ishärdningsprocessen vid -196°C säkerställer en hårdhet på 63 Rockwell, vilket ger kniven enastående hållbarhet och flexibilitet.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1277\"\u003eBladet har en traditionell japansk profil med en symmetrisk egg som är slipad i 19 graders vinkel. Den handgjorda Honbazuke-finslipningen ger extrem skärpa för rena och exakta snitt med minimal ansträngning.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1515\"\u003eHandtaget är tillverkat av vackert Masur-trä och har en naturlig ljusbrun färg med unika ådringsmönster som gör varje kniv till ett litet konstverk. Den klassiska D-formen säkerställer optimal ergonomi och balans, vilket ger dig full kontroll när du skär.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1663\"\u003eMiyabi 5000MCD Shotoh 140 mm är ett oumbärligt verktyg i alla kvalitetsmedvetna kök där både funktion och form måste harmoniseras.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483289289034,"sku":"34381-141-0","price":2464.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34381-141-0.webp?v=1754551270","url":"https:\/\/www.proshave.se\/products\/miyabi-shotoh-14-cm-5000-mcd-se","provider":"Proshave","version":"1.0","type":"link"}