{"product_id":"miyabi-kiritsuke-24-cm-5000-mcd","title":"Kiritsuke, 24 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"405\"\u003e\u003cstrong\u003eFördelar med den här produkten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e- Mångsidig kniv som passar för grönsaker, kött och fisk.\u003cbr data-start=\"279\" data-end=\"282\"\u003e- Handsmitt MC63-blad inbäddat i 100 lager stål.\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003e- Elegant och balanserat D-format handtag i masurträ.\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003e- Tillverkad i Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"407\" data-end=\"725\"\u003eKiritsuke-kniven från Miyabi 5000MCD-serien är en exklusiv, mångsidig kökskniv som kombinerar precision, funktionalitet och japansk estetik. Med sitt distinkta 24 cm långa blad är den lämplig för grönsaker, fisk och kött - vilket gör den till ett perfekt val för den som vill ha en kniv med flera användningsområden.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"727\" data-end=\"1132\"\u003eKnivens kärna består av MicroCarbide MC63 pulverstål inbäddat i 100 lager rostfritt stål av varierande hårdhet. Denna flerskiktsteknik skapar den iögonfallande damastdesignen samtidigt som den säkerställer imponerande skärprestanda. CRYODUR®-ishärdningen vid -196°C ger kniven en hårdhet på 63 Rockwell, vilket bidrar till lång hållbarhet, optimal flexibilitet och hög korrosionsbeständighet.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1358\"\u003eBladets autentiska japanska profil är utrustad med en skarp egg som gör att du kan göra exakta snitt med minimalt motstånd. Det ger dig full kontroll - oavsett om du skivar grönsaker, skär fiskfiléer eller trancherar kött.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1703\"\u003eHandtaget är tillverkat av vackert masurträ med naturligt varierande ådringsmönster, vilket gör varje kniv unik. Den traditionella D-formen ger optimal ergonomi, perfekt balans och ett stadigt grepp - även vid långvarig användning. Kombinationen av estetik och prestanda gör den här kniven till ett oumbärligt verktyg i det professionella och ambitiösa hemmaköket.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483289223498,"sku":"34379-241-0","price":3410.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34379-241-0.webp?v=1754551269","url":"https:\/\/www.proshave.se\/products\/miyabi-kiritsuke-24-cm-5000-mcd-se","provider":"Proshave","version":"1.0","type":"link"}